혀나의 놀이터

버터나 오일 대신 생크림을 이용해 굽는 멀티플레이어 케익.
굽기도 쉽고 맛도 있어서 이거 몇번을 구웠는지 모르겠다 ㅋㅋ
바나나 멀티플레이어 케익
초코바나나 멀티플레이어 케익

그래도 전에 구입한 1L의 생크림은 아직 400mL나 남았기때문에.. ^^; 또! 굽기로 했다능~
집 냉장고에서 사과가 쭈글쭈글해지는 관계로.. 오랜만에 사과를 이용한 베이킹을 하기로 했다.
애플시나몬 파운드케익은 지난번에도 구웠었는데.. 정말 맛남! 사과와 계피가루(와 다량의 설탕;)는 정말 환상의 조합이다 ㅋㅋ
전에 구웠던 애플시나몬 파운드케익

<재료>
반죽: 계란 3개, 설탕 110g, 생크림 또는 휘핑크림 200g, 밀가루 220g, 베이킹파우더 1과 1/2 ts, 바닐라가루 1ts
사과충전물: 설탕 40g, 계피가루 1ts, 사과 1~2개

계피향 풍기는 사과가 쏙쏙 박혀있는 애플시나몬 케익 ^^
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Posted by 혀나