크리스마스 쿠키

어느새 크리스마스가 다음주로 성큼 다가와서..주변에 선물하려고 크리스마스 쿠키를 구웠다!
안에 반죽은 지난번에 구웠던 나의 추천레시피
땅콩쿠키
뭐 그러니까 맛은 그냥 땅콩 쿠키인데.. 모양만 크리스마스 특집이랄까.. ^^;

짠! 오늘을 위해 준비했다!
크리스마스 트리모양 쿠키 커터~ >.</
반죽에다 콕 눌러서 찍어주면 귀여운 트리 모양이~ >.<

그러나 역시 모양을 예쁘게 하려면 시간과 노력이 드는법...
처음에는 진저맨을 구우려고 하다가.. 진저맨은 팔다리에 머리까지 있어서 쉽게 부서져서 힘들겠군!하고 나름 머리를 굴려서 트리모양으로 한건데... 저 트리의 윗부분이 꽤 약해서 잘 부서진다; 만들 때 틀에서 아예 부러져서 나오기도 하고, 갓 굽고 나서 말캉할 때 부서지기도 함 -_-;;
뭐 어쨌든 찍자 찍자~

처음에는 그냥 이렇게 트리 모양만 해줬는데.. 왠지 허전한거 같아서.. 

다음번에는 이렇게 초코칩으로 장식도 달아주었다...

그러나... 나의 오븐은 미니 오븐 (토스터기)....
한번에 여섯개씩밖에 구울 수 없어! ;ㅁ;
차례를 기다리고 있는 반죽들... (이 단계에서 귀차니즘 절정에 다달음;)

평소에는 12분 정도 구워줘야하지만.. 반죽이 얇아서인지 10분만에 완성~

그런데... 생각보다 쿠키가 크기가 작아서 한사람당 적어도 세개는 줘야겠는데..
그러면 쿠키 수가 모자름.... ^^;
그래서 결국 주변에 나눠주려던 계획은 포기했습니다.. ^^; (나는야 포기가 빠른 여자~)
지인 분들.. 이 글을 보고 먹었다...고 생각해주시길 ^^;

물론... 회사에는 가져갑니다.. :)
(나는야 개인의 영달을 위해서 친구를 저버릴 여자~)

포장을 위해서 크리스마스 전용 스티커도 구입 ㅋㅋ

봉지에 세개씩 담고 크리스마스 스티커로 마무리~

완성된 포장은 요런 느낌. 트리 세마리..

나에게 커다란 오븐이 있었더라면 친구들에게도 선물할 수 있었을 텐데.. (아마도...? ^^;)

크리스마스 쿠키를 구워보고 느낀 점은.. 역시 쿠키 커터로 모양을 내는 베이킹은 힘들다는 것.. (특히 나같은 미니 오븐 사용자에게는 더더욱!)
그리고 즐거워서 만들고 싶어서 해보고 싶어서 해야지... 완성품을 어딘가에 쓸 목적으로 하는 베이킹은 지루하다는 것... ^^;
그래서 이번 베이킹은 나름 아웃풋이 깔끔하게 나와줬음에도 별로 즐겁지 않았음...
아님 그냥 베이킹에 흥미를 잃어가는 거려나? ^^;

마지막으로 며칠 전 구운 애플 파이. 이것도 구울 때마다 반응이 좋은 완소 레시피 :)